Skarbnicą custom romów na różne sprzęty z androidem jest forum xda.
Tak, taki rom musi być pod konkretny model urządzenia. Znaczenie ma nawet czy to wersja z LTE czy bez.
W twoim przypadku jest jakiś rom z andkiem 10. Pamiętaj, że w takim romie coś może nie działać i trzeba dokładnie czytać opisy.
Co do wgrywania to opis można znaleźć po angielsku na xda ale pewnie też na polskim forum android com pl
A poniżej bezpośredni dział twojego tabletu na xda
Kod:
https://forum.xda-developers.com/f/huawei-mediapad-m3-roms-kernels-recoveries-ot.5893/
Niezależnie od twojej smykałki do takich operacji ZAWSZE należy być ostrożnym, bo można uceglić urządzenie.
Kiedyś się bawiłem w dekompilację romów pobranych z netu i bazowałem na instrukcjach znalezionych właśnie na xda i wszystko się udało.